- La Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) solicita una mejor coordinación en las zonas gastronómicas para prevenir los asaltos en Puebla.
- La falta de respuesta rápida y coordinación entre municipios está afectando la seguridad en los corredores gastronómicos.
- Restaurantes ubicados en las zonas limítrofes de Puebla enfrentan graves problemas debido a la demora en la atención de emergencias.
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) hizo un llamado a las autoridades estatales para mejorar la seguridad en las zonas gastronómicas de Puebla. La solicitud llega debido al aumento en los asaltos a comensales, sobre todo en los restaurantes ubicados en zonas limítrofes con otros municipios.
Carlos Azomoza Alacio, presidente de la Canirac, indicó que, en las últimas tres semanas, los asaltos han aumentado considerablemente, afectando a los negocios del sector durante las horas de servicio. Según explicó, los problemas se agravan por la falta de respuesta inmediata de las autoridades municipales. En muchos casos, la policía de un municipio canaliza la emergencia a otro, con el argumento de que no les corresponde intervenir, lo que da tiempo a los delincuentes para escapar.
Lenta respuesta ante emergencias
Azomoza destacó que los restaurantes de las zonas limítrofes de Puebla, cercanas a otros municipios, son los más perjudicados por esta tardanza en la atención. Cuando ocurre un asalto, las autoridades no toman acción rápida, y los delincuentes pueden huir con facilidad. Ante esta situación, el presidente de la Canirac pidió al gobierno del estado que intervenga para homologar los protocolos de seguridad entre municipios y agilizar la respuesta ante los delitos.
“El cruce de información entre municipios es vital para que los operativos de seguridad sean más efectivos. No basta con canalizar las llamadas de emergencia, es necesario coordinar acciones inmediatas”, expresó Azomoza.
Asaltos durante el día
En las últimas tres semanas, la Canirac ha recibido reportes de asaltos que han ocurrido incluso a plena luz del día. Los comensales se han convertido en víctimas, despojándolos de teléfonos, relojes y otros objetos personales. Este tipo de incidentes refuerza la preocupación por la seguridad en las zonas gastronómicas, lo que podría afectar el número de personas dispuestas a visitar estos lugares.
Azomoza recordó que los asaltos no son un fenómeno reciente y han aumentado durante las administraciones municipales pasadas. Sin embargo, confía en que las autoridades actuales, lideradas por el gobernador, asumirán su responsabilidad y actuarán de manera más efectiva para garantizar la seguridad.
Además, subrayó que la falta de seguridad está generando miedo entre los comensales, quienes podrían evitar ir a los restaurantes, incluso en compañía de sus familias, por temor a ser víctimas de la delincuencia.
