• El 99 % de sus productos diarios ya no contienen colorantes ni saborizantes artificiales
• La meta es lograr recetas más simples y naturales en todo el portafolio global
• Fue reconocida entre las empresas mejor evaluadas en nutrición a nivel mundial
Grupo Bimbo, la panificadora más grande del mundo, anunció que eliminará por completo los colorantes artificiales de todos sus productos a nivel global para 2026. Esta decisión forma parte de su estrategia de salud y sostenibilidad a largo plazo.
Actualmente, el 99 % de sus productos de consumo diario —como panes de caja, bollos, bagels y muffins— ya no contienen ni colorantes ni saborizantes artificiales. La compañía explicó que esta transformación responde a la demanda de consumidores que buscan opciones más naturales y con menos ingredientes procesados.
Rafael Pamias, director general de Grupo Bimbo, afirmó que el objetivo es que para 2030 todo su portafolio de productos horneados y botanas esté elaborado con recetas sencillas y saludables, reduciendo ingredientes complejos y mejorando su perfil nutricional.
Este compromiso ha sido reconocido internacionalmente. La organización Access to Nutrition Initiative (ATNI) colocó a Bimbo entre las cuatro empresas alimentarias mejor calificadas del mundo, junto a Danone, Nestlé y Friesland Campina, por su calidad nutricional, accesibilidad y responsabilidad corporativa.
Desde 2021, la empresa mexicana ha subido cinco posiciones en este índice, reflejando su esfuerzo por transformar la industria alimentaria hacia opciones más conscientes. Con presencia en más de 30 países, Bimbo refuerza así su liderazgo mundial con una visión enfocada en el bienestar de millones de consumidores.
