- Produjo 289 millones de toneladas de alimentos con un valor superior a 1.5 billones de pesos
- Se mantiene como el décimo cuarto exportador mundial de alimentos
- Registra avances en frijol, leche y arroz como parte del Plan México
México cerró 2025 con una producción agropecuaria y pesquera de 289 millones de toneladas, con un valor económico estimado en 1 billón 591 mil millones de pesos, de acuerdo con el Panorama Agroalimentario 2025, presentado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Fortaleza en comercio exterior agroalimentario
En el ámbito internacional, el país se consolidó por décima ocasión como el lugar 14 entre los mayores exportadores de alimentos del mundo, al registrar un superávit agroalimentario de 7 mil 795 millones de dólares, el tercer nivel más alto desde 1995.
Estados Unidos, Japón, Canadá y Brasil se mantienen como los principales socios comerciales de México, mientras que los productos con mayor peso en las exportaciones son la cerveza, tequila, aguacate, berries, jitomate y carne de bovino.
Posición de México en la producción mundial de alimentos
El documento destaca que México ocupa el noveno lugar mundial en producción total de alimentos, el décimo en cultivos agrícolas, el octavo en ganadería y el lugar 15 en pesca y acuacultura, lo que reafirma su papel estratégico en el abasto alimentario global.
El sector primario continúa siendo un pilar fundamental del país y genera empleo para 6.1 millones de personas, de las cuales 13.3 % son mujeres y 86.7 % hombres.
Avances en alimentos básicos del Plan México
El Panorama Agroalimentario 2025 incorpora estimaciones clave vinculadas al Plan México, estrategia orientada a fortalecer la autosuficiencia alimentaria en productos básicos.
Para el cierre de 2025, se estima una producción de 1.19 millones de toneladas de frijol, lo que representa un aumento de 194 mil toneladas respecto a 2024. En el caso de la leche, la producción prevista es de 13 mil 786 millones de litros, ligeramente superior al año anterior. Para el arroz, se calcula una producción de 234 mil toneladas, con un incremento de 14 mil toneladas frente a 2024.
Ingresos y empleo en el campo
La Sader informó que el empleo en las actividades primarias creció en más de 125 mil personas durante el último año. Además, el ingreso promedio en el sector agrícola alcanzó 5 mil 578 pesos mensuales, lo que representa un incremento anual de 5.9 %, mientras que en el sector pesquero el ingreso promedio fue de 9 mil 449 pesos, con un aumento de 19.2 %.
Las autoridades subrayaron que, pese a la caída de precios internacionales de granos y alimentos, el campo mexicano se mantiene activo y con capacidad de respuesta ante los retos globales.
